Echte heiße Schokolade

2 Portionen · 10 Min.

Zutaten

• 400 ml Frische Vollmilch vom Hof von HappyCows
• 80 g Zartbitterschokolade (70 %)
• 1 EL Zucker
• Eine Prise Salz
• Schlagsahne zum Servieren

Zubereitung

1. Hacke die Schokolade.
2. Erhitze die Milch, bis sie dampft.
3. Nimm sie vom Herd, gib Schokolade, Zucker und Salz dazu und verrühre alles, bis es glatt ist.
4. In Tassen füllen und mit Schlagsahne garnieren.