Le lait de 140 fermes familiales heureuses

Depuis 1952, les fermiers de la coopérative HappyCows prennent le temps de s'occuper de leurs troupeaux : de l'herbe en été, du foin de nos propres prairies en hiver, et un lait collecté chaque matin.

Nos produits

Lait entier de la ferme

Un litre de lait entier, pasteurisé en douceur le jour de sa collecte.

1,49 €

Beurre de ferme

250 g de beurre demi-sel, baratté avec la crème de notre propre lait.

2,99 €

Yaourt à la grecque

Un pot de 500 g de yaourt épais et crémeux, à 10 % de matières grasses.

2,19 €

Fromage Vieux Pré

Un fromage à pâte mi-dure affiné six mois dans nos caves. 300 g.

4,59 €

Choco Moo

Du lait chocolaté au lait entier et au vrai cacao. 330 ml.

1,25 €

Recettes

Flan au potiron

6 personnes · Préparation 15 min · Cuisson 35 min · Repos 2 h

Croque-monsieur à la béchamel

4 personnes · 30 min

Riz au lait crémeux

4 personnes · 50 min

Vrai chocolat chaud

2 personnes · 10 min

Histoires de nos fermes

Voici Joséphine, notre fermière du mois

Joséphine Lambert a repris la Ferme du Vieux Chêne de ses parents en 2009. Aujourd’hui, ses 62 vaches pâturent dans les prairies autour de Marche-en-Famenne d’avril à novembre.

De la ferme à votre frigo en 48 heures

Chaque matin, notre camion-citerne passe dans les fermes de la coopérative et apporte le lait, refroidi à 4 °C, à notre laiterie de Marche-en-Famenne.

Événements

Journée Ferme ouverte

dimanche 25 avril 2027 · 10 h – 17 h · Ferme du Vieux Chêne, Marche-en-Famenne