Vrai chocolat chaud

2 personnes · 10 min

Ingrédients

• 400 ml de Lait entier de la ferme HappyCows
• 80 g de chocolat noir (70 %)
• 1 c. à soupe de sucre
• Une pincée de sel
• De la crème fouettée, pour servir

Préparation

1. Hachez le chocolat.
2. Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il fume légèrement.
3. Hors du feu, ajoutez le chocolat, le sucre et le sel, et fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
4. Versez dans des tasses et ajoutez la crème fouettée.