HappyCows
Cremiger Milchreis

Cremiger Milchreis

4 Portionen · 50 Min.

Zutaten

  • 1 Liter Frische Vollmilch vom Hof von HappyCows
  • 150 g Milchreis
  • 70 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • Ein Streifen Zitronenschale
  • Ein Stück Bauernbutter von HappyCows

Zubereitung

  1. Bringe die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote und der Zitronenschale zum Köcheln.
  2. Gib den Reis dazu und lass ihn bei schwacher Hitze 40 Minuten garen. Oft umrühren.
  3. Rühre zum Schluss den Zucker und die Butter unter.
  4. Warm servieren oder kalt mit einem Löffel Joghurt nach griechischer Art.